Sélections de recettes de cuisine de velouté de courgettes

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.

Symbole de la cuisine méditerranéenne, la courgette en a largement dépassé les frontières.

Pommes de terre, tomates, carottes, courgettes, salades, choux, légumineuses... Les légumes font partie de notre alimentation quotidienne.

Un des légumes d'été les plus appréciés.

Huit recettes originales pour apprécier la courgette autrement que farcie !

Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !