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Sélections de recettes de cuisine de velouté de courgettes

Notre choix de meilleures recettes de velouté de courgettes.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes
Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes

Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de velouté de courgettes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Braiser
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Braiser

Exemple : ris de veau braisés à brun.

Anglaise (A l')
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Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

Mirepoix
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Mirepoix

Exemple : carottes en mirepoix.

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Salpicon

Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

Thym
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Le parfum de la garrigue.

Parer
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Parer

Parer une bande de lard, parer un filet mignon

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